Webinar: Ein Ausblick auf nachhaltige Lebensmittelsysteme 2023: Trends und Chancen für die Zukunft
In diesem Webinar beleuchten wir die Aussichten für die Teilsektor der nachhaltigen Lebensmittelindustrie für das Jahr 2023. Darüber hinaus diskutieren wir die Trends und Chancen, die die Branche prägen. Einige der Themen, die wir untersuchen, sind:
(1) Pflanzliche Lebensmittel und Bio-Lebensmittel: Wie verändern neue Proteinquellen die Lebensmittellandschaft? Welches sind die Herausforderungen und Chancen für Unternehmen, die in diesem Bereich tätig sind?
(2) Präzisionslandwirtschaft: Wie kann die Landwirtschaft umgestaltet werden, um den Klimawandel nicht nur abzuschwächen, sondern ihn auch umzukehren? Welche Geschäftsmodelle und Technologien ermöglichen diesen Wandel?
(3) Agrarwissenschaft: Welche innovative Wege und bahnbrechende Technologien können Landwirte nutzen, um den Einsatz von Betriebsmitteln zu minimieren und gleichzeitig die Ernteerträge zu maximieren?
(4) Nachhaltige Verpackungen: Wie können wir die Umweltauswirkungen von Lebensmittelverpackungen und -transporten verringern? Welche nachhaltigen Verpackungsoptionen stehen zur Verfügung und wie erwarten die Unternehmen, vom regulatorischen und politischen Rückenwind zu profitieren?
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